尺寸:7英寸 x 4英寸
Myland耐高温砂锅是以锂辉石和多种优质耐热瓷原料,采用特殊的陶瓷工艺和技术,经由1250°C高温烧制而成。由于产品的内在成分已瓷化,故强度极高不易破碎,且外表光洁圆润似瓷,性能及外观远超一般瓦煲,是居家、餐馆上乘多功能烹调用具,馈赠亲友的时尚礼品。
- 由于锂辉石的热膨胀系数小,具有良好的耐热急热稳定性,因此本产品具有良好的耐高温性和保温性,可承受0°C~400°C,即使干烧也不易炸裂。
- 本产品不含有害元素,科学配比材质,保留了食物的原有味道和营养,温和不上火。汤的味道鲜美醇厚,保持原料原汁原味,不分解和破坏食品中的营养成份,是任何金属炊具所不可及的。
- 本产品多功能用途:煲烫、药膳、煲粥、煮面、炖甜品。
- 本产品可直接在液化气、煤气、天然气、煤饼炉、微波炉等热源上用炒、炸、炖、煮、煎、涮等不同方式加工各类食品。不可用于电磁炉、电热炉。
与普通砂锅比较,耐高温砂锅有下面几个优点:
- 耐高温砂锅是真正的绿色环保用品,它不含任何有毒、有害重金属和微量元素。
- 耐高温砂锅是真正的节能产品。由于它传热快、散热慢,有效地减少了热量的散发,很小的火力即可满足烹调的需要。
- 耐高温砂锅能真正实现味美饭香。由于耐高温砂锅有受热均匀,不会出现因局部受热造成烧焦的现象,烹调的饭菜,能够保持食物的原汁原味,使菜肴更加可口。
- 耐高温砂锅可真接上桌,并能长时间保温,是酒楼、家居的理想炊具。
虽然使用功能上传统砂锅与高耐砂锅有些相近,但两者比较,高耐砂锅具有美观、易洁、耐热性能好,使用寿命长的特点。传统砂锅是属于陶制品,粗糙,吸水率高,外面无上釉,易粘油污,很不美观。相比之下,高耐砂锅是真正意义的陶瓷制品,内外面是均匀、光润、坚固的釉面,美观也易于清洁,高耐砂锅质地稠密、吸水率低、瓷质强度大,耐热性能大大提高。
一般传统砂锅耐热性能只要求220℃—20℃急冷不裂,而高耐砂锅的耐热性能要求400℃—20℃急冷不裂,传统砂锅遇干烧就会开裂,而耐高温砂锅可满足较长时间的干烧不裂。高耐砂锅的使用寿命是传统砂锅的很多倍。由于高耐砂锅在使用过程不易开裂,使用上也较传统砂锅更加安全。