产品特点
- 高弧度玻璃盖人性化设计，烹饪美食好吃看得见。
- 精选加厚优质合金基材采用军工技术精心打造经硬质氧化处理，表面硬度高于不锈钢，防滑锅底，色泽庄重高贵。
- 人性化设计，胶木铆接不锈钢芯柄,隔热防烫，手感舒适。
- 迅速导热，受热均匀，不易焦、不易糊。按食物营养学原理，有效抑制油烟产生，防止营养鎏失，符合现代厨具健康环保要求。
- 电磁炉，煤气炉两用，无涂层。
健康少油烟锅使用说明
火力控制：导热速度是普通锅的4倍,所以使用时请将火力始终保持在小到中火（中火即可达到爆炒效果）,即能省气20%以上，还能保持蔬菜的鲜脆 、减少营养成分流失 。正常炒菜时本锅的温度在240℃以下，很少油烟产生，烹饪时以中、细火为宜。
食油用量：由于很少油烟挥发,比普通锅省油30%左右，所以您要结合以往习惯，减少三分之一左右用量，以免炒出来的菜比以前油腻。
热锅温油：往锅内倒油之前可先将锅加热一小会儿，倒入油后，热油的时间只需少时，比普通锅要短，因为是少油烟锅，所以不需要长时间等待，最佳的烹饪方法为热锅温油,温油达到在70-80度为最佳（把手放在锅的上方感觉到热即可）。
小火烹炒：导热速度快，烹饪过程中无需大火，始终保持小到中火即可，在烹炒蔬菜过程中，会有水分蒸发，属正常现象，并非油烟。
复底锅：本炊具如复有不锈钢板底结构的,可适用电磁炉。保养方法同 普通少油烟锅相同。 注：电磁炉仅适用于烟锅相同
软布清洗：每次使用后最好用海绵或软布来清洗锅，清洗后用干爽的抹布将锅的内壁擦干，长时间使用锅体表面会略有发黄，属正常现象，可用白醋加热清洗消除，不会影响少油烟锅效果。
保养方法
首先用洗涤剂将新锅内外清洗干净 ，用抹布擦干，将锅放置燃气炉上，火开至最大，空烧二分钟，待到滴入锅内的水滴呈荷叶露水状，方可放入二两食油或者大油（猪油），转中火，快速摇晃锅体，使锅体内的油始终处于流转状态，如此约3～5分钟，即可完成养锅程序。
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